Lýsing
Vörunúmer DMS-151A
USHI Premium Damaskus Chef hnífur
19.900 kr.
USHI Premium Damaskus Chef hnífur
19.900 kr.
Vörunúmer DMS-151A
Kokkahnífur úr 67 laga damaskusstáli með hamraðri áferð sem minnkar viðloðun við hráefni. Blaðið er hert í 60±2 HRC fyrir framúrskarandi skerpu og endingu.
Léttur og vel jafnvægður hnífur með áttstrendu handfangi úr hertum viðum sem veitir þægilegt og öruggt grip.
Helstu upplýsingar
- 67 laga 10Cr15MoV damaskusstálHarka: 60±2 HRC
- Handslípuð egg – 12° hvor hlið
- Hamrað yfirborð fyrir minni viðloðun
- Blaðlengd: 208 mm
- Heildarlengd: 350 mm
- Þyngd: 177 g
